Responsable d'un centre de profit, vous serez garant de la gestion globale du restaurant avec pour objectif principal la satisfaction du client. Vos principales missions seront :
Piloter et contrôler l'activité du restaurant, Animer une équipe composée d'environ une cinquantaine de personnes, S'assurer d'un accueil qualitatif de la clientèle et veiller à tout mettre en œuvre pour satisfaire ses besoins, Garantir le respect des procédures internes, Participer à l'élaboration du budget annuel du restaurant. Lors de votre embauche, vous bénéficierez d'un parcours personnalisé d'intégration et de formation afin d'appréhender l'ensemble de vos futures missions.