Directeur / Directrice d'établissement de restauration rapide (H/F)

KROUSTY SABAÏDI, enseigne reconnue depuis plus de 10 ans pour sa cuisine fusion mêlant inspirations asiatiques et françaises, ouvre son nouveau restaurant à Marseille. Pour accompagner cette ouverture, nous constituons une équipe motivée et recherchons un(e) directeur / directrice d'établissement. Vos missions : \\* Superviser les opérations quotidiennes, gèrer le personnel et assurer la satisfaction des clients tout en optimisant les performances du restaurant. \\* Superviser et coordonner les activités du personnel en salle et en cuisine \\* Assurer la gestion des stocks et des commandes pour maintenir une offre constante \\* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire \\* Optimiser l'accueil et la satisfaction des clients pour fidéliser la clientèle Profil recherché : \\* Profil expérimenté \\* Vous êtes dynamique, rigoureux(se), souriant(e) et aimez travailler en équipe \\* Disponible pour des horaires variables, y compris les week-ends Pourquoi nous rejoindre ? Participer à l'ouverture d'un nouveau restaurant, c'est vivre une aventure humaine forte, évoluer dans un environnement moderne et rejoindre une enseigne en plein renouveau. Chez KROUSTY SABAÏDI, chaque collaborateur compte et contribue à l'expérience client. Envie de faire partie de l'équipe ? Postulez dès maintenant et devenez l'un(e) des piliers de notre future équipe à Marseille. #TDFE2026