Directeur adjoint de restaurant (H/F)

Deviens le/la Bras Droit de AU BUREAU CONFLUENCE ! Tu es un(e) leader expérimenté(e) en restauration, prêt(e) à secondé la direction avec brio ? Rejoins Au Bureau en tant qu'assistant(e) directeur/directrice et deviens le pilier de notre établissement ! Tes missions : Gestion opérationnelle : Responsabilité du restaurant en l'absence de la direction, garantie de la qualité du service et de l'expérience client. Gestion financière : Contrôle des caisses, des encaissements et des moyens de paiement. Management d'équipe : Encadrement, animation et gestion des conflits. Respect des obligations légales : Gestion des horaires, des repos et des temps de travail. Maintenance et hygiène : Nettoyage, entretien et respect des normes HACCP. Image et exemplarité : Représentation des valeurs de l'enseigne et transmission à l'équipe Profil recherché : Leader charismatique : Qualités de management et sens du service. Organisé(e) et rigoureux(se) : Gestion des objectifs financiers et respect des procédures. Diplomate et réactif(ve) : Gestion des conflits et remontée d'informations. Professionnel(le) et exemplaire : Représentation des valeurs de l'établissement. Vous pouvez rencontrer l'employeur le jeudi 8/10 au sein du centre commercial de Lyon Confluence. Vous pouvez obtenir un rdv si vous candidater à l'offre