DIETETICIEN H/F

Spécialiste de l'intérim et du recrutement depuis , le Groupe CAP INTER est un réseau d'agences d'emploi reconnu. Entreprise familiale et indépendante, elle propose un accompagnement adapté aux attentes de ses clients et de ses candidats. Nos valeurs s'appuient sur des principes simples de qualité, de proximité et d'écoute.Dans le cadre d'un remplacement, notre agence d'Avranches recrute pour son client un DIETETICIEN H/F, expérimenté, en CDI.Qui est notre client ? Groupe familial indépendant de restauration collective. Quels sont les avantages du poste proposé ?Vous travaillerez du lundi au vendredi.Taux horaire : selon l'expérience. Quel sera votre rôle au sein de l'entreprise ? Vous serez en charge d'accompagner les équipes en matière de nutrition et d'hygiène. Vous auditerez et examinerez les causes de dysfonctionnements des sites.Vous mettrez en place des plans d'actions des non conformités (courriers, DDPPdans le but de remonter l'information au responsable qualité. Vous analyserez les menus et conseillerez les chefs afin de répondre aux besoins nutritionnels définis selon le cahier des charges.Vous participerez à la conception et l'optimisation des menus et élaborerez les fiches techniques ainsi que les régimes spécifiques.Vous veillerez au respect des bonnes pratiques en matière de nutrition et d'hygiène. Vous pourrez être amenez à auditer et examiner les causes de dysfonctionnements des sites.Vous disposez d'une expérience significative dans ce domaine et vous maîtrisez la démarche HACCP.