Cuisinier traiteur H/F/X

ACTYVA est une agence d'intérim et de recrutement, qui recherche des candidats pour ses clients : des TPE et PME sur le secteur Clermont-Ferrand et alentours, principalement. Un cuisinier traiteur prépare en laboratoire des repas en grande quantité.Missions principales :- Prépare, cuisine et dresse des mets selon un plan de production culinaire- Respecte les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments- Respecte la charte qualité de l'établissement- Réalise des entrées froides et chaudes- Réalise des plats chauds et accompagnements - Réalise des desserts Une 1ère expérience en cuisine TRAITEUR serait un plusCapacité à respecter des cadences de travail élevéesTravail en équipe