Cuisinier / Traiteur (H/F) 24h : samedi/dimanche

Mission Traiteur : -Il applique et suit les recettes présentées sur les fiches techniques (entrées salées froides ou chaudes, sandwichs, salades, fougasses, wraps, ficelles .) -Il sélectionne les produits frais -Il réalise les cuissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir. -Il prépare les sauces, les vinaigrettes . -Il soigne la présentation -Il gère les stocks -Il anticipe la production en fonction de la demande Informations pratiques : \\* CDI 24H - Travail le vendredi/ samedi/dimanche \\* 5H à 13H30 Pause de 30 min \\* Rémunération à partir de 12.41€ de l'heure selon profil \\* 30% de remise sur vos achats à la boulangerie \\* Votre pain offert par jour travaillé. \\* Prime de fin d'année (1 an d'ancienneté) \\* CSE en ligne (remise tout au long de l'année)