Cuisinier traiteur H/F

RESPONSABILITÉS : Nous recherchons pour notre client basé dans le secteur de Mende, un cuisinier traiteur H/F. Vous travaillerez au sein d'un équipe de 10 personnes. Vous aurez pour missions: - Réaliser toutes les étapes nécessaires à la fabrication des produits proposés à la vente. - Maîtriser les spécificités des produits que vous transformez de la matière première à la présentation finale. - Respect des règles d'hygiène et de traçabilité. PROFIL RECHERCHÉ : Rigoureux(se) et organisé(e), vous aimez le travail d'équipe. Vous maîtrisez les techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits semi-élaborés : préparation préliminaires, cuisson. Vous êtes amateur(trice) de cuisine, débutant ou vous avez eu une expérience dans un poste similaire. Poste en 38h25, travail les samedis