Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Rejoignez La Boucherie MONTET, une enseigne de proximité où le savoir-faire et la qualité des produits sont au cœur de notre métier. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un Cuisinier traiteur (H/F) passionné(e) et dynamique. Sous la responsabilité de la direction, vous serez en charge de la préparation et de la réalisation des plats traiteur, et participerez activement à la vie du magasin à travers les missions suivantes : - Préparer et réaliser les plats traiteur selon les recettes et les standards de qualité établis. - Préparer, laver, éplucher et découper les ingrédients nécessaires aux différentes recettes. - Élaborer et dresser les préparations culinaires. - Participer à l'envoi et au conditionnement des plats. - Réceptionner et stocker les marchandises dans le respect des procédures. - Maintenir la propreté des plans de travail, des équipements et des locaux. - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre profil Diplôme : Un CAP cuisine est exigé. Expérience : Nous acceptons les débutants motivés et désireux d'apprendre au sein de notre structure. Qualités : Vous êtes rigoureux(se), autonome et appréciez le contact avec la clientèle. Conditions de travail Horaires : Travail principalement en matinée (environ 07h00 - 13h00), complété par deux après-midi selon les semaines. Rythme : La boutique est fermée le mardi. Le travail s'effectue en roulement le dimanche matin. Comment postuler ? Contactez directement Monsieur MONTET pour échanger sur votre candidature. Par téléphone : 06 83 94 40 24