Cuisinier spécialités indiennes (H/F)

Notre restaurant spécialisé dans la cuisine indienne, situé en centre-ville de Clermont-Ferrand, recherche un(e) Cuisinier / Cuisinière (H/F) afin de renforcer son équipe. Vous participerez à la préparation de nos spécialités indiennes et au bon fonctionnement de la cuisine. Vos principales missions : Préparer et cuisiner les plats de la carte, notamment les currys et spécialités indiennes ; Préparer les accompagnements et les desserts ; Réaliser les préparations culinaires dans le respect des recettes et des normes d'hygiène ; Assurer la mise en place avant les services ; Veiller à la qualité et à la régularité des plats servis ; Maintenir votre poste de travail et la cuisine propres et organisés ; Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine. Profil recherché : Expérience en cuisine appréciée, idéalement dans la cuisine indienne ou dans la restauration ; Bonne organisation, rapidité et capacité à travailler en équipe ; Sens du travail bien fait et respect des règles d'hygiène ; Une connaissance des épices et des techniques de cuisine indienne serait un plus. Conditions : Poste à pourvoir dès que possible ; Horaires en coupure ; Poste basé à Clermont-Ferrand centre-ville.