Cuisinier spécialisé en cuisine asiatique(H/F)

Restaurant La Casa Soup à Cayenne recherche un(e) cuisinier(e) spécialisé(e) en cuisine chinoise. Missions : \\* Préparation des plats traditionnels chinois (avec WOK obligatoire) ; \\* Réalisation des recettes selon les méthodes authentiques de la cuisine chinoise ; \\* Préparation des sauces et assaisonnements spécifiques ; \\* Gestion des stocks et des commandes de produits alimentaires ; \\* Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; \\* Participation à l'élaboration de nouveaux plats et menus.