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Notre client, parc zoologique, offre une expérience unique dédiée à la découverte des animaux représentés dans le parc. 35 hectares de nature a disposition des animaux et des visiteurs. Nous recrutons pour ce parc animalier, un cuisinier. Le parc offre 4 restaurants : 1 restaurant traditionnel, 1 self et 2 snacks. Vous serez en charge de la préparation du restaurant traditionnel et du self. Vous cuisinerez des produits frais et locaux. Horaires sans coupure (sauf évènements particuliers ponctuels). Modulation du temps de travail (peu d'heures pendant les périodes de fermeture du parc, et plus d'heures sur les mois d'ouverture). Issu d'une formation en restauration, vous justifiez d'une expérience significative. Vous maitrisez parfaitement les temps de cuisson et autres préparations. Vous connaissez les règles HACCP. Vous êtes passionné, motivé et recherchez une stabilité dans un environnement exceptionnel ;