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Cuisinier H/F - Plats chauds - Grillardin

Profession: cuisinier/cuisinière
od 12.31 €

Flunch a pour mission d'offrir des repas savoureux, accessibles et de qualité à ses clients. Avec son concept unique de restauration en libre-service, l'enseigne met un point d'honneur à garantir des plats chauds bien préparés, généreux et appétissants. Aujourd'hui, Flunch Le Pontet recherche un(e) cuisinier(ère) expérimenté pour tenir le point "Plats chauds" et contribuer à la réussite des services. 2 Postes sont à pourvoir. Ses principales missions sont les suivantes : - Assurer la remise en température des plats dans le respect des normes HACCP. - Préparer et cuire les légumes, en garantissant la qualité et la fraîcheur des produits. - Assurer les grillades et la cuisson des viandes. - Participer au dressage et à la mise en place des plats chauds pour assurer une présentation soignée. - Gérer les stocks et veiller au bon approvisionnement des postes de travail. - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace. Le profil recherché - Expérience exigée dans un poste similaire en cuisine collective, restauration rapide ou traditionnelle. - Rigueur et organisation : il/elle sait gérer la cadence en période de rush. - Esprit d'équipe : chez Flunch, la collaboration est essentielle. - Sens du service et de la qualité : il/elle veille à proposer des plats appétissants et bien préparés. Horaires et jours de travail: 10H30-15H17H30 22H30
od 12.31 €
FLUNCH
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