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Description du poste :
Nous recherchons un Cuisinier pour rejoindre notre brigade durant la saison estivale. Vous aurez l'opportunité de travailler des produits frais et de participer à l'élaboration de plats mettant en valeur la cuisine locale.
Missions principales :
Préparer et dresser les plats selon les consignes du Chef
Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à la gestion des stocks et au rangement des commandes
Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace
Profil recherché :
Expérience en cuisine exigée, idéalement dans un environnement saisonnier ou bistronomique
Maîtrise des techniques de base en cuisine et capacité à gérer la cadence en service
Sens de l'organisation et esprit d'équipe
Respect des consignes et capacité d'adaptation
Dynamisme et motivation pour évoluer dans un cadre exigeant
2 jours de repos consécutifs
Possibilité d'heures supplémentaires rémunérées
Avantages : Logement gratuit et repas inclus
Date d'intégration : Début avril