Cuisinier (H/F)

EHPAD de 68 lits sur trois niveaux avec une unité sécurisée et un PASA, situé au cœur d'un parc arboré, recherche : 1 CUISINIER CDD - TEMPS PLEIN - POSTE A POURVOIR A/C du 20/08/2026 VOS MISSISONS: - Préparation des repas en utilisant les différentes techniques de production culinaire et mise en distribution (préparations chaude et froides) dans le respect des normes d'hygiène, - Réception des livraisons et contrôle de conformité des produits, - Suivi et gestion du stock des produits alimentaires et des matériels de cuisine, - Entretiens de la cuisine : poste de travail, matériel, sol, Plonge : batterie et vaisselle, - Allotage et expédition des repas (liaison froide), - Participation à la bonne tenue des document sanitaires afin d'assurer la traçabilité des process, DIPLÔME: CAP cuisine PROFIL: - Expérience en restauration collective exigée (EHPAD, cantine, clinique, etc.) - Connaissance des régimes alimentaires spécifiques - Rapidité, rigueur et autonomie - Respect des règles sanitaires et sens du service