Cuisinier (H/F)

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe et participer au bien-être de nos résidents à travers une cuisine de qualité, adaptée aux besoins des personnes âgées. Vos missions- Préparer et cuisiner des repas variés, équilibrés et savoureux.- Participer à l'élaboration des menus et proposer des préparations adaptées aux goûts des résidents.- Réaliser les textures modifiées et les repas adaptés aux besoins nutritionnels spécifiques.- Garantir la qualité gustative et la présentation des plats.- Réceptionner les marchandises, contrôler leur qualité et participer à la gestion des stocks.- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire selon les procédures HACCP et le Plan de Maîtrise Sanitaire.- Assurer la traçabilité et les contrôles nécessaires à l'aide du logiciel ePack Pro.- Participer à l'entretien du matériel et des locaux de cuisine.- Travailler en collaboration avec l'équipe de restauration et les professionnels de l'établissement.Pas d'horaires coupés, travail en journée (8-20) ou matinée (8-13).Prise de poste 2 Novembre 2026