Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous le seconderez pour la saison 2025 vos missions principales:
Élaboration des préparations froides entrées et desserts Connaissances en pâtisserie exigées Dressage des assiettes 2 jours de repos consécutifs restaurant fermé le mardi et mercredi sauf juillet aout PAS DE LOGEMENT planning à la semaine , une semaine en coupures et une semaine en horaires continus 2 ans d expérience si pas de diplôme , heures supplémentaires payées