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Cuisinier (H/F)

Profession: cuisinier/cuisinière
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Rejoignez une équipe engagée au service des personnes âgéesAu sein de notre EHPAD accueillant 67 résidents, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) afin de contribuer à la qualité de vie des personnes accompagnées en proposant une restauration de qualité, adaptée à leurs besoins nutritionnels et à leurs attentes.Vos missionsSous la responsabilité du chef de cuisine ou du directeur d'établissement, vous assurez :- La préparation et la réalisation des repas dans le respect des menus établis/portage de repas- L'adaptation des textures et régimes alimentaires prescrits - Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - La réception, le contrôle et le stockage des marchandises - L'entretien des locaux et du matériel de cuisine - La participation à la démarche qualité de l'établissement - La contribution au bien-être des résidents en veillant à la qualité gustative et à la présentation des plats.Profil recherché- CAP/BEP Cuisine ou diplôme équivalent - Expérience en restauration collective, médico-sociale ou traditionnelle appréciée - Connaissance des normes HACCP indispensable - Sens de l'organisation et rigueur - Goût du travail en équipe - Bienveillance et intérêt pour l'accompagnement des personnes âgées.Conditions- Contrat : CDI - Temps de travail : Temps plein (35h) - Rémunération selon Convention Collective (CCN51) et expérience- Permis B obligatoire- Avantages : mutuelle, restauration sur place, CSEPOSTE A POURVOIR SOUS PEU
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