Votre Agence Supplay Saint-Lô recherche pour l'un de ses clients du secteur de la restauration collective, un Cuisinier H/F
Vos missions :
Effectuer la préparation prélimentaire des ingrédients : déconditionner, laver, éplucher, tailler, émincer, trancher, coper...
Réaliser les préparations chaudes et froides en contrôlant leur qualité gustative et visuelle.
Conditionner les préparations en respectant les grammages indiqués par les fiches techniques existantes.
Accueillir, renseigner et servir les convives.
Mettre en place et approvisionner le self.
Appliquer les règles HACCP et les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité.
A pourvoir du:
18/02/25 au 23/02/25
18/03/25 au 23/03/25
04/04/25 au 25/05/25