Cuisinier (H/F)

CUISINIER / CUISINIÈRE - CDI TEMPS PLEIN Poste à pourvoir pour le mois de novembre - Bèze (21) Notre hôtel restaurant Le Relais, situé au cœur du village de Bèze, recherche un(e) cuisinier / cuisinière pour compléter son équipe. Nous proposons une cuisine traditionnelle de type bistrot, élaborée à partir de produits frais et évoluant au fil des saisons. Vos missions Gérer les stocks et assurer le suivi des fournisseurs; Préparer et réaliser les plats ; Effectuer le dressage et l'envoi des assiettes ; Participer à la mise en place avant les services ; Assurer le rangement et le nettoyage de votre poste de travail ; Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Maîtriser et appliquer les procédures et normes HACCP et QHSE. Profil recherché Nous recherchons une personne : - ayant une expérience en cuisine traditionnelle ; - autonome et organisée ; - capable de travailler en équipe ; - sérieuse et régulière dans son travail ; - à l'aise pendant les services. Conditions proposées: CDI - Temps plein 35 h ou 39 h par semaine Rémunération : 2 300 € brut mensuel sur une base de 39 h 2 jours et demi de repos par semaine.