Cuisinier (F/H)

Notre agence Adéquat de Condé sur Noireau recrute des nouveaux talents sur le poste de Cuisinier Autonome (F/H). Missions : ? Assurer la production quotidienne de la restauration de l'établissement : o Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées o Concevoir et réaliser les repas conformément aux fiches techniques DomusVi o S'assurer de la qualité des repas servis auprès des résidents, en étant présent en salle lors du service o Etre vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées) ? Collaborer à la gestion du stock avec le Chef cuisinier : o Collaborer à la gestion financière du budget dédié o Déterminer les besoins en fonction des stocks o Participer au suivi des commandes ? Veiller à l'hygiène alimentaire et la maîtrise des risques o Maîtriser et appliquer la réglementation HACCP o Connaître le plan de maîtrise sanitaire (PMS) et le mettre en application o Respecter les fiches techniques de sécurité des produits de nettoyage et désinfection o Utiliser les moyens de prévention mis à disposition en cuisine ? Organiser et participer à l'entretien de la cuisine o Veiller au bon fonctionnement des équipements et à leur entretien o Réaliser le nettoyage de la cuisine et de la plonge batterie et vaisselle Horaires : Horaires sur 2 semaines 70 heures (9.50 heures par jour) 1 weekend sur 2 travaillé Pour la période du 16 juillet au 23 aout 2026.(3 jours en binôme) Profil : - Etre issue d'une formation CQP Cuisine, CAP cuisine, BEP Cuisine, BAC Pro Restauration ou présenter une première expérience de plus de deux ans sur un poste similaire à l'univers de la restauration (restaurant, brasserie, restauration collective). - Expérience confirmée en cuisine traditionnelle ou gastronomique - Autonomie - Esprit d'équipe, rigueur et créativité - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Faire preuve de rigueur, d'organisation Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collectives et/ou individuelles + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Pour toutes questions, vous pouvez joindre Emilie au ## ## ## ## ## (https://www.google.com/search?q=num%C3%A9ro+adequat+cond%C3%A9&rlz=1C1GCEA\\_enFR1157FR1158&oq=&gs\\_lcrp=EgZjaHJvbWUqBggBEEUYOzIGCAAQRRg5MgYIARBFGDsyCAgCEAAYFhgeMggIAxAAGBYYHjIICAQQABgWGB4yCAgFEAAYFhgeMggIBhAAGBYYHjIICAcQABgWGB4yCAgIEAAYFhgeMggICRAAGBYYHtIBCTE1MDM1ajBqN6gCALACAA&sourceid=chrome&ie=UTF-8#) ! Nous vous accueillons du lundi au vendredi de 08h à 12h et de 14h à 18h dans une agence à taille humaine où nous connaissons tous nos intérimaires ! Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 3 ans ! Adéquat, Simplement pour vous !