Cuisinier(ère) - Encadrant(e) en Atelier Cuisine (H/F)

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre vos compétences au service d'un projet humain et solidaire ? Rejoignez notre équipe et participez à la production culinaire tout en encadrant des travailleurs en situation de handicap ! Vos missions Sous la responsabilité du Moniteur Principal et en coordination avec les moniteurs de cuisine, vous aurez pour missions de : - Participer à la mise en œuvre des activités professionnelles de l'atelier cuisine (restaurant ou service traiteur). - Organiser et encadrer les différentes étapes de production, en veillant au bon déroulement du travail et au respect des normes d'hygiène HACCP. - Transmettre votre savoir-faire avec pédagogie et accompagner les travailleurs handicapés dans leur montée en compétences. Votre profil Expérience : 3 ans minimum en cuisine ou traiteur. Formation : minimum CAP ou BEP dans le domaine de la cuisine. Compétences : Bonne maîtrise de la cuisine et des normes HACCP. Qualités recherchées : Sens du service, esprit d'équipe, rigueur et envie de partager vos connaissances. Un plus : Une expérience auprès d'un public en situation de handicap serait appréciée. Permis B obligatoire. Conditions et avantages Horaires : Du lundi au vendredi + week-ends occasionnels. Travail en journée, sans coupure. Rémunération : 2 117 € brut/mois (selon convention 66). Poste à pourvoir immédiatement - CDI temps plein.