Cuisinier en restauration collective H/F (H/F)

Cuisinier H/F - CDD Temps plein Tradinea - Rieux-en-Cambrésis (59) La SASU Tradinea, spécialisée dans la restauration collective de proximité, recrute un(e) Cuisinier(ère) en CDD à temps plein pour renforcer son équipe sur son site de Rieux-en-Cambrésis (59). Engagée dans une démarche qualité, Tradinea privilégie les produits locaux et les circuits courts dans le cadre du label « Ici je mange local ». Vos missions Assurer la production des repas dans le respect des fiches techniques ; Participer à l'élaboration et à l'amélioration des préparations culinaires ; Veiller au respect des normes HACCP et des règles d'hygiène ; Participer à la gestion des stocks et au contrôle des marchandises ; Garantir la traçabilité des produits ; Travailler en collaboration avec une équipe de cuisine dynamique. Profil recherché CAP/BEP/Bac Pro Cuisine ou diplôme équivalent ; Une expérience en restauration collective est appréciée ; Une expérience en établissement sanitaire ou médico-social est un plus ; Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe. Conditions CDD du 27/07/2026 au 04/09/2026 Temps plein Travail en journée (amplitude entre 7h30 et 19h30 selon planning) 1 week-end sur 2 travaillé Organisation du temps de travail : 1 semaine à 4 jours / 1 semaine à 6 jours Rémunération négociable selon le profil et l'expérience Nos avantages Repas pris en charge Participation employeur à la mutuelle Vous souhaitez rejoindre une équipe investie et contribuer à une restauration de qualité au service des établissements médico-sociaux ? Postulez dès maintenant !