Cuisinier en restauration collective (H/F)

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) en CDI pour rejoindre notre équipe au sein de notre résidence services seniors. Poste à pouvoir immédiatement. Ses missions - Préparer et cuisiner les repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Élaborer des repas de qualité adaptés à une restauration collective. - Assurer la mise en place, le dressage et le service. - Gérer les stocks, les commandes et le rangement de la cuisine. - Veiller à la propreté des locaux et du matériel. Il ou elle préparera en moyenne 50 repas le midi et 20 repas le soir, dans un environnement à taille humaine privilégiant la qualité du service. Horaires - Lundi, mardi, jeudi et vendredi : 7h30 à 15h00 (pause de 30 minutes). - Mercredi : 5h30 à 13h00 (pause de 30 minutes).