Votre mission principale consiste à réaliser des préparations culinaires variées, notamment des textures modifiées adaptées aux besoins spécifiques des résidents. Vous participez à toutes les étapes de la production, de la préparation des ingrédients au dressage des plats.Vous veillez à la qualité des repas servis, au respect des régimes alimentaires et au bon entretien de votre espace de travail. Vous assurez également le nettoyage du matériel de cuisine ainsi que la plonge en fin de service.Rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) au bien-être des résidents, vous aimez travailler en équipe et contribuer à offrir un service de qualité au sein d'un établissement médico-social.