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Cuisinier en EHPAD (H/F)

Profession: cuisinier/cuisinière
2100.00 - 2400.00 €

Nous recherchons un cuisinier à temps plein, les principales missions sont :- Élaborer des préparations culinaires chaudes et froides- Fournir aux résidents, aux personnels et aux visiteurs, une prestation alimentaire de qualité en respectant lesprocédés de fabrication, les systèmes de production et de distribution en liaison chaude.- Respect des normes HACCP et des protocoles de nettoyages.- Contrôler les livraisons (quantité, qualité, date de péremption, température.)- Gestion du stock- Entretenir le matériel et les locaux1 week-end par mois travaillé, plus 1 samedi par mois travaillé.Horaire en semaine soit de 7h00 à 13h00, soit de 7h00 à 14h30.Horaire en week-end 07h00 à 15h00.Poste à pourvoir dès que possible
2100.00 - 2400.00 €
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