Cuisinier en collectivité (H/F)

Dans le cadre d'une mission au sein d'une société nationale spécialisée dans la restauration collective, nous recherchons un Cuisinier confirmé (h/f) pour un foyer basé à Nice Nord.Vos missions principales En tant que pilier de la cuisine, vous serez en charge de préparer et cuisiner les repas en suivant scrupuleusement les fiches techniques. Vous assurerez avec soin la mise en place et le dressage des préparations, tout en participant activement à la réception et au stockage des marchandises. Votre rigueur sera essentielle pour garantir le respect strict des normes HACCP et des règles d'hygiène alimentaire.Enfin, vous veillerez à l'entretien irréprochable du matériel et des locaux de cuisine. Le lundi matin vous vérifiez et stockez la livraison.Horaires : lundi : 08h-15h30mardi, jeudi, vendredi, samedi : 11hhRepos : mercredi et dimancheSalaire selon profil et expérience.Mission à pourvoir début septembre.