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Cuisinier/Cuisinière Snacking (H/F)

Profession: cuisinier/cuisinière
Cendras,

30480

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe dans un établissement de snacking. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de mets rapides et savoureux, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Préparer et cuisiner une variété de plats chauds et froids de snacking (sandwichs, salades, burgers, wraps, etc.). Assurer la mise en place et le bon déroulement du service. Gérer les approvisionnements et le stockage des produits alimentaires. Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'optimisation des menus. Veiller à l'application stricte des normes d'hygiène et de sécurité. Travailler en collaboration avec le personnel de salle pour assurer un service de qualité. Capacité à travailler rapidement et efficacement, surtout lors des pics d'affluence (entre 60 et 80 couverts). Service midi et soir. Créativité et passion pour l'innovation culinaire. Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Esprit d'équipe et excellent relationnel.
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