Au sein d'un restaurant brasserie traditionnelle, vous intervenez en tant que cuisinier (H/F), à Dinan et serez en charge de :
peut convenir à commis de cuisine expérimenté
- la mise en place des ingrédients et du matériel
- la préparation des plats durant le service
- les cuissons, dressage et envoi des plats en salle
- assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
Vous devez être polyvalent(e) sur les différents postes : point chaud, point froid, Vous devez savoir travailler en équipe, faire preuve de réactivité et d'adaptabilité.
Vous avez une première expérience réussie sur le même poste ou un diplôme en cuisine.
LE CAFE NOIR Brasserie traditionnelle située aux pieds de la vieille ville de Dinan sur un passage stratégique. 7 personnes en salle dont les dirigeants et 6 en cuisine pour un CA supérieur à 1M?....Une cuisine traditionnelle élaborée à partir de produits frais