Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) Cuisinier / Cuisinière expérimenté(e) pour participer à la préparation et à l'envoi des plats dans un établissement réalisant environ 160 couverts par jour. Vos missions : - Réaliser les préparations chaudes et froides - Assurer la mise en place avant chaque service - Participer à l'envoi des plats pendant les services du midi et du soir - Veiller au respect des fiches techniques et de la qualité des assiettes - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Entretenir votre poste de travail et participer au nettoyage de la cuisine - Travailler en équipe afin d'assurer un service fluide et efficace Profil recherché : Vous justifiez de 2 ans d'expérience minimum en cuisine Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et autonome Vous aimez le travail en équipe et les environnements dynamiques Vous savez gérer le rythme d'un établissement à fort volume Vous êtes attaché(e) à la qualité des produits et à la satisfaction client Conditions du poste : - Rémunération : entre 2 000 € et 2 200 € selon profil et expérience - Planning tournant, communiqué 15 jours à l'avance - Travail sur les services du midi et du soir - Organisation du travail sur l'amplitude du lundi au dimanche midi - Poste dans un restaurant ouvert 7j/7 midi et soir, fermé le dimanche soir. Lieu de travail accessible en transports en commun (bus). Poste à pourvoir immédiatement.
RESTAURANT LA TAVERNE BRUZ La Taverne Bruz est une grande brasserie au décor contemporain, chaleureuse et conviviale, qui met à l'honneur une cuisine de tradition mêlant gastronomie du terroir et recettes raffinées. L'établissement est situé à Bruz, 3 bis Les Perruches, et est accessible en transports en commun (bus).