Vos missions principales seront :
Préparer, cuisiner et dresser les plats du menu pour le service du midi.Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Gérer les approvisionnements et ranger les produits selon les procédures en vigueur.Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle pour garantir une expérience client optimale.Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées créatives tout en respectant les traditions culinaires du Caveau. Profil recherché :Diplôme en cuisine ou expérience significative dans un poste similaire.Passion pour la cuisine et créativité culinaire.Connaissance des normes HACCP.Capacités à travailler en équipe, rigueur et sens de l'organisation.Grande disponibilité et flexibilité pour s'adapter à l'activité du restaurant