Nous recherchons, pour un restaurant situé à Noyelles-Godault, un cuisinier expérimenté H/F. Missions :
Élaborer les menus Sélectionner les produits, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder., Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir., Préparer les sauces Soigner la présentation de chaque plat Nettoyer la cuisine Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire PROFIL REQUIS Expérience sur un poste similaire CONTRAT PROPOSÉ CDI Temps plein (35 heures par semaine) Amplitude horaire avec coupure : 11h00 à 15h30 19h00 à 23h00. Rémunération : SMIC