Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Profession:
cuisinier/cuisinière
Description du poste : CdM intérim Clermont-Ferrand recherche pour le compte d'un restaurant, un cuisinier cafetier H/F\\*\\*\\*Vos missions sont : - préparation de diverses boissons, café et thé - gestion des stocks de nourriture et boissons - cuisiner les plats, entrée et dessert\\*\\*\\*Horaire 10h-16h Description du profil :\\*\\*\\*connaître les produits par famille et les arts culinaires,\\*\\*\\*gérer les approvisionnements,\\*\\*\\*connaître les règles d'hygiène et de sécurité,\\*\\*\\*organiser le poste de travail,\\*\\*\\*maîtriser les techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits semi-élaborés : préparation préliminaires, cuisson, remise en température.
non renseigné
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