Vous aurez en charge la responsabilité de la cuisine dans une salle de billard, bar à jeux et tout ce qui en découle; assurer la sortie des plats dans des temps raisonnables, savoir gérer les impondérables. Missions: - préparation des plats à la carte (crêperie traditionnelle et artisanale) plus un plat mijoté et un dessert différents par semaine, - entretien de la cuisine (nettoyage, rangement...), - gestion des stocks et des DLC, HACCP valide obligatoire, - une première expérience réussie en gestion de la cuisine exigée. Descriptif du poste: - Il s'agit d'un poste uniquement en soirée et sans coupure du mardi au samedi. - Repos le dimanche et le lundi. - Vous devez être autonome dans vos déplacements - horaires de soirée. - Des périodes de travail en journée seront à prévoir en cas de privatisation de la salle ou d'événements exceptionnels. Le poste est à pourvoir début Septembre. Chez nous on travaille dans la bonne humeur et la convivialité, tant que la rigueur et l'exigence sont au cœur des préoccupations. Seuloes les candidatures transmises par France Travail seront étudiées.