Cuisinier / Cuisinière (H/F)

La Brasserie Michel Debus est un établissement convivial et chaleureux situé à Schiltigheim, qui propose une cuisine faite maison alliant traditions et modernité. Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un/une Cuisinier / Cuisinière passionné/e et motivé/e pour nous rejoindre. Vous participerez à la préparation et à la mise en place des plats traditionnels et spécialités de la saison dans un environnement exigeant et convivial. Vos missions seront les suivantes: 1. Préparer, cuisiner et présenter des plats selon nos recettes et standards de qualité 2. Assurer la gestion des stocks et la conservation des produits 3. Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine en conformité avec la réglementation 4. Travailler en équipe pour garantir un service efficace et de qualité Pour vous épanouir dans ce poste, vous devez posséder : 1. Une solide expérience, idéalement acquise en brasserie ou en restauration traditionnelle 2. Une parfaite maîtrise du poste Froid, la maîtrise du poste Chaud n'est pas obligatoire mais serait appréciée 3. De l'autonomie, de la rigueur et le goût du travail bien fait 4. Un fort esprit d'équipe 5. Une parfaite maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Nous vous proposons les conditions d'emploi suivantes: 1. Un environnement de travail convivial et professionnel 2. Un poste en CDI à temps plein (39h) 3. 3 jours de repos consécutifs 4. Des horaires en coupure 5. Une rémunération adaptée à votre expérience Rejoignez la Brasserie Michel Debus et participez à la création d'une expérience culinaire de qualité à Schiltigheim!