Le Restaurant Greem de l'hôtel Novotel Montpellier recherche un cuisinier / une cuisinière pour compléter son équipe du 1er Août au 30 Septembre 2026. Le Cuisinier - La Cuisinière: - Contribue par son action au quotidien à l'excellence opérationnelle visée par Novotel En assurant de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques. - Contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de part la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement. Techniques Métier: - Fabrique, dresse les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et aux process définis par l'hôtel et la marque. - Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats. - Coordonne la production et l'envoi dans le respect des délais souhaités par le client. - Anticipe l'activité et organise la mise en place de la production en conséquence sous les consignes de son superviseur - Adapte son organisation et son rythme de travail en fonction de l'affluence, des événements et des clients. Esprit d'Equipe: - Fait preuve en permanence d'un esprit de coopération - Contribue à la bonne ambiance de travail - Participe aux réunions et briefing organisées en cuisine. Hygiène et Sécurité: - Veille à la sécurité des biens et des personnes - Respecte les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition - Met en œuvre la politique de Développement Durable liée à l'écocertification Clef Verte - Effectue l'ensemble des opérations de mise hors-service des appareils - Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène HACCP. - Applique les règles de sécurité de l'hôtel (incendie..) Si vous souhaitez rejoindre notre équipe, prenez contact par mail avec Sébastien LAISSU, Chef de cuisine : H0450-KC@accor.com