Vous devez effectuer la production et la préparation froide pour l'hôpital et l'EHPAD. Vous serez également polyvalent afin de pouvoir travailler sur chacun des postes dont dispose la Cuisine Centrale. Savoir-faire indispensables : Sens pratique et sens de l'organisation, Autonomie et prise d'initiative, connaissance et respect des normes HACCP Production chaude et froide pour 485 repas / jour Prise de poste le 1er août 2026.