Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

URGENT: nous recherchons un cuisinier de collectivite H/F pour assurer un remplacement au sein d'une ecole. Les missions? Chaque jour, vous preparerez le dejeuner pour 160 enfants affames! Vous travaillerez a partir de produits frais uniquement pour realiser les repas deja programmes pour les semaines a venir. Vous pourrez ensuite etre associe.e a l'elaboration des menus a venir. Vous assurerez le nettoyage de la vaisselle et de la cuisine. Votre profil? Vous avez l'experience de la cuisine de collectivite. Vous etes autonome pour organiser votre travail et produire des plats chauds, des entrees ou des desserts. Vous maitrisez les regles d'hygiene et de securite alimentaire. Ce que nous vous proposons: Une mission de remplacement au sein d'une ecole Les horaires: de 8h a 17h15 les lundi, mardi, jeudi et vendredi et 9h heures le mercredi Salaire: SMIC Expérience : 5 ans