Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Poste à pourvoir dès que possible ! Missions principales : Préparer et établir les repas du midi et du soir selon un cycle de menus prédéfini. Respecter les régimes alimentaires spécifiques des résidents. Assurer l'entretien et la propreté de la cuisine. Servir les repas à l'assiette Participer à la gestion des stocks et des commandes si nécessaire. Horaires : En semaine : 8h45 - 19h30 Un week-end sur deux : 8h45 - 13h30 et 17h - 19h30 Volume de travail : Préparation d'environ 35 repas par jour. ( résidants + personnel ) Profil recherché : Diplômes en cuisine collective, idéalement en milieu médicalisé ou en EHPAD. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. Sens de l'organisation et rigueur. Conditions de travail : Contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein (35h/semaine).. Rémunération selon convention collective basé SMIC + prime de 206 euros.