Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Description du poste Réalisation des préparations « chaud » et/ou « froid » selon les procédures du poste et les directives du responsable.\\*\\*\\*Contribution à la bonne gestion des matières premières et à la satisfaction du client par la qualité du travail fourni.\\*\\*\\*Respect des normes HACCP\\*\\*\\*Contrôle de la qualité et de la fraîcheur des produits, des plats préparés\\*\\*\\*Respect des équipements et locaux mis à sa disposition et les utilise conformément aux procédures. Description du profil Diplôme en hôtellerie-restauration obligatoire (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)\\*\\*\\*Expérience significative en restauration, idéalement collective\\*\\*\\*Vous avez l'esprit d'équipe, vous gérez votre stress, vous avez le sens de l'organisation et vous êtes rigoureux.\\*\\*\\*Vous maîtrisez les techniques culinaires et les normes HACCP\\*\\*\\*Vous êtes autonome en cuisine