Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Établissement : EHPAD Les 4 Provinces d'Élisabeth Vézard Contrat : CDD d'un an dans le cadre d'un remplacement. Prise de poste : poste à pourvoir dès maintenant - Lieu : Barenton / Le Teilleul (50) À propos de nous : Les EHPAD Les 4 Provinces d'Élisabeth Vézard accueillent au total 128 résidents répartis sur deux sites (Barenton : 82 résidents et Le Teilleul : 46 résidents). La qualité des repas et l'attention portée aux régimes alimentaires spécifiques sont au coeur de notre mission pour le bien-être des résidents. (La production s'effectue sur le site de Le Teilleul). Vos missions (sous la responsabilité du responsable cuisine, au sein d'une équipe de 7 personnes) : - Préparer et cuisiner les repas adaptés aux différents régimes alimentaires (textures modifiées, sans sel, diabétiques, etc.) - Assurer la mise en place, le dressage et la distribution des repas - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Effectuer la livraison des repas en liaison chaude entre les sites à l'aide d'un camion 20m³ avec hayon (permis B requis) Profil recherché : - CAP/BEP cuisine ou expérience confirmée en restauration collective (idéalement en EHPAD) - Permis B obligatoire, expérience en conduite de véhicules utilitaires appréciée - Rigueur, autonomie et sens de l'organisation - Esprit d'équipe et bienveillance Horaires de travail : - Journée : 7h30-15h30 ou 9h00-17h00 - 1 week-end sur 3 : 7h00-17h00 (Pas de service tard le soir) Nous offrons : - Un cadre de travail humain et valorisant auprès de personnes âgées - Une organisation stable et une équipe de cuisine de 7 personnes - Salaire mensuel brut selon profil à partir de 2327.25€ + RTT + CGOS