Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Description du poste Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison\\*\\*\\*Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats\\*\\*\\*Eplucher, couper ou encore émincer les fruits et légumes\\*\\*\\*Respecter les fiches techniques dans la bonne exécutions des préparations culinaires\\*\\*\\*Préparer les entrées, plats, dessert (production froid et chaud)\\*\\*\\*Vérifier les dates de péremptions et retirer les produits périmés\\*\\*\\*Assurer la plonge et le nettoyage de la cuisine\\*\\*\\*Veillez au respect des normes d'hygiène et sécurité en cuisine (HACCP, port des EPI Description du profil : Cuisinier, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. 35H/semaine 5 jours de travail par semaine, 2 jours de repos, consécutifs ou non selon le planning