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Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Profession: cuisinier/cuisinière

Description du poste : Cuisinier(ère) en Collectivité H/F Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) en collectivité pour préparer les repas et assurer le bon fonctionnement de la cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions\\*\\*\\*Préparer et cuisiner les repas selon les menus prévus.\\*\\*\\*Respecter les régimes et besoins alimentaires spécifiques.\\*\\*\\*Garantir la qualité et la présentation des plats.\\*\\*\\*Réceptionner, contrôler et ranger les denrées alimentaires.\\*\\*\\*Participer à la gestion des stocks.\\*\\*\\*Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux de cuisine.\\*\\*\\*Appliquer les règles d'hygiène et les procédures HACCP. Description du profil : Profil\\*\\*\\*Une expérience en cuisine collective est appréciée.\\*\\*\\*Formation en cuisine type CAP/BEP ou équivalent souhaitée.\\*\\*\\*Organisé(e), rigoureux(se) et autonome.\\*\\*\\*Bon esprit d'équipe et respect des consignes d'hygiène. Conditions\\*\\*\\*Horaires : du lundi au vendredi, de 7h30 à 15h00.\\*\\*\\*Week-ends et jours fériés non travaillés.\\*\\*\\*Poste à pourvoir rapidement.\\*\\*\\*Rémunération selon profil et expérience.
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