Nous recrutons un cuisinier de restauration collective (H/F) . Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à la préparation de repas de qualité pour des convives variés.Horaires du lundi au vendredi : 7H30-15H30 et un week-end/3Le candidat aura pour mission principale d'assurer la préparation et la cuisson des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Ses missions seront notamment :- Préparer les ingrédients et réaliser les recettes selon les menus établis- Assurer la cuisson et le dressage des plats- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- Participer à la gestion des stocks et au rangement des espaces de travail- Travailler en équipe pour garantir un service fluide et efficace- Contribuer à l'entretien et au nettoyage des équipements de cuisineProfil recherchéVous maîtrisez les techniques de cuisine collective et respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos compétences incluent :- Préparation de repas en grande quantité, pour 50 couverts- Gestion des stocks et des approvisionnements- Connaissance des règles HACCP- Travail en équipe et respect des délais