Cuisinier / Cuisinière

Pour remplacer notre salarié en congés, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère). Vos missions : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement, - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Pouvoir élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires, - Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Période de contrat : du 03/08 au 23/08 Du lundi au samedi de 16h à 22h A noter qu'une autre offre 209YNPB est proposée pour la période du 01/07 au 03/08 pour un emploi le dimanche uniquement de 16h à 22h. Les deux postes peuvent être occupés par un seul candidat.