Cuisinier / Cuisinière

Nous recherchons une(e) Cuisinier/Cuisinière expérimenté(e) pour intégrer notre équipe chez Au Bureau. Vos missions: - Réaliser les préparations culinaires nécessaires au service. - Assurer la mise en place de votre poste et anticiper les besoins. - Préparer et envoyer les plats dans le respect des recettes et fiches techniques. - Garantir la qualité, la cuisson, la présentation et la régularité des plats. - Être capable de gérer votre poste en autonomie pendant le service. - Travailler efficacement avec les autres membres de la brigade. - Participer à la bonne organisation générale de la cuisine. - Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits utilisés. - Participer au rangement, au nettoyage et à l'entretien de votre poste de travail. - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Anticiper les ruptures et signaler les besoins en produits au Chef. Vous êtes à l'aise avec le "coup de feu" ! Poste ouvert aux personnes en situation de handicap