Cuisinier / Cuisinière

Nous recherchons un cuisinier autonome pour rejoindre l'équipe d'un restaurant traditionnel. Vos principales missions : - La mise en place, la préparation et le dressage des plats (chauds et froids) en respectant les fiches techniques et les standards de l'établissement. - Assurer le service du midi de manière autonome, de la préparation initiale jusqu'à l'envoi des plats, - Garantir le respect strict des normes HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (nettoyage du poste, gestion des températures, traçabilité). Entretien : Assurer le nettoyage et le rangement de la cuisine et du matériel en fin de service. Du lundi au samedi, de 10h à 15h30 CAP ou BEP en cuisine souhaité Repas inclus Environnement de travail convivial