CUISINIER CUISINE CENTRALE (H/F)

????? Cuisinier en Cuisine Centrale (H/F) - URGENT Dans le cadre d'un besoin immédiat, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) en cuisine centrale pour renforcer nos équipes dans le 08 ( Montermé ) ?? Poste : Cuisinier(ère) ?? Disponibilité : Prise de poste urgente lundi 11/05 ?? Type de contrat : interim pour 3 semaines dans l'immédiat/ possibilité de prolongation ? Horaires : 35h semaine ?? Localisation :Monthermé ?? Vos missions : - Préparer les repas en grande quantité dans le respect des fiches techniques - Assurer la production chaude et/ou froide - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer au nettoyage et à l'entretien des équipements et locaux - Travailler en coordination avec l'équipe de production ????? Profil recherché : - Formation en cuisine (CAP/BEP minimum souhaité) - Expérience en restauration collective ou cuisine centrale appréciée - Bonne connaissance des normes HACCP - Capacité à travailler en équipe et à suivre un rythme soutenu - Rigueur, organisation et réactivité