Cuisinier collectivité (H/F)

Depuis , le groupe CAP INTER présent sur toutes la Normandie et en Île de France, accompagne les entreprises dans leurs besoins en personnel et les candidats dans la construction de leur carrière ! Le groupe CAP INTER, c'est aussi sa filiale : CAP RH, dédiée au recrutement de personnel en CDI, CDD et alternance. Notre agence du Havre recrute un Cuisinier en Collectivité H/F pour intervenir au sein d'une maison de retraite située sur le secteur havrais.Missions principalesSous la responsabilité du chef de cuisine ou de la direction de l'établissement, vous assurez la préparation des repas destinés aux résidents dans le respect des règles d'hygiène et des régimes alimentaires.Vos missions seront les suivantes :Préparer et cuisiner les repas selon les menus établisRéaliser les préparations chaudes et froidesRespecter les régimes alimentaires et textures modifiéesAssurer le dressage et l'envoi des platsVeiller au respect des normes HACCPContrôler la qualité des produits et des préparationsParticiper au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locauxRespecter les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaireMentions complémentairesMission d'intérim d'une durée d'un moisPoste à pourvoir dès que possibleTravail en collectivité au sein d'une maison de retraiteHoraires selon planning de l'établissementRémunérationTaux horaire : 13,00 EUR brutIndemnités de fin de mission et congés payés