Vous travaillez en binôme avec le cuisinier. vos missions : - Réaliser la fabrication et la cuisson des galettes et des crêpes - Préparer les garnitures nécessaires - Soigner le dressage des galettes et des crêpes - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Entretenir et nettoyer les équipements de cuisine et votre espace de travail - Effectuer la plonge - Réceptionner les marchandises Repos le lundi et mardi