Coordonnateur équipe Atelier Boulangerie/Pâtisserie F/H (H/F)

Nous sommes. Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de collaborateurs au service de millions de clients chaque année. Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à tous, c'est de faire en sorte que nos clients aient plaisir à faire leurs courses chez nous. Parce que nos collaborateurs sont aussi nos premiers clients, nous veillons chaque jour à leur bien-être et leur évolution professionnelle. Vous avez envie de. Animer et coordonner le travail de l'équipe atelier Boulangerie/Pâtisserie. Vous participez avec elle à l'ensemble des activités, un vrai travail d'équipe dont vous êtes un peu le capitaine. Faire respecter et appliquer, avec rigueur, les bonnes pratiques et règles de fabrication/hygiène (panification, recettes, traçabilité). Assurer la conformité des procédures. Dans un souci de sécurité et de maintien de la qualité des conditions de travail, vous veillez à l'utilisation conforme du matériel et de son entretien.